Bí quyết bảo vệ hệ tiêu hóa khỏe mạnh ngày Tết

Tết là thời gian sum họp cùng gia đình và gặp gỡ bạn bè, trao nhau những lời chúc tốt đẹp và cùng nhau quây quần bên mâm cơm. Nhưng bên cạnh những niềm vui đó, mọi người đừng quên bảo vệ sức khỏe của chính mình nhé, nhất là đối với hệ tiêu hóa. Hãy cập nhật ngay bí quyết bảo vệ hệ tiêu hóa khỏe mạnh để có cơ thể dẻo dai và tràn đầy năng lượng.

1. Chế độ dinh dưỡng khoa học bảo vệ hệ tiêu hóa

1.1 Tập trung khi dùng bữa

Vừa ăn vừa xem tivi, dùng điện thoại, ăn khi lái xe,… là những thói quen của rất nhiều người trong thời đại công nghệ phát triển hiện nay. Nhưng bạn có biết, việc ăn uống không tập trung sẽ gây hại cho sức khỏe, tăng nguy cơ rối loạn tiêu hóa, đau dạ dày,… và nếu ăn khi lái xe có khi còn gây ra những sự cố đáng tiếc. Vì thế, ăn uống cần tập trung và có thời gian để bảo vệ hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

1.2 Không bỏ bữa sáng

“Ăn sáng như hoàng đế, ăn trưa như hoàng tử, ăn tối như ăn mày” là câu châm ngôn phương Tây áp dụng cho các bữa ăn. Như vậy, ăn sáng đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe của con người. Sau một giấc ngủ đêm dài tới 6-8 tiếng, bạn cần phải bổ sung năng lượng cho cơ thể và việc làm tốt nhất là ăn sáng.

Khi bỏ bữa, đường ruột sẽ co lại, giảm khả năng sản xuất axit trong dạ dày và các enzyme có thể ngừng hoạt động khiến hệ tiêu hóa chịu áp lực nặng nề.

1.3 Ăn đúng giờ

Thói quen sinh hoạt lành mạnh sẽ giúp hệ tiêu hóa hoạt động ổn định. Thời điểm tốt dành cho bữa sáng là 6-8h, bữa trưa là 11-12h và bữa tối là 6-7h.

1.4 Hạn chế vận động sau bữa ăn

Sau khi ăn tuyệt đối không nên vận động mạnh, điều này sẽ gây ảnh hưởng tới hệ tiêu hóa, tăng nguy cơ mắc bệnh dạ dày.

1.5 Không ăn trái cây ngay sau khi ăn

Tráng miệng ngay sau bữa ăn là thói quen của rất nhiều người, tuy nhiên đây lại là thói quen xấu vì trong trái cây có nhiều đường, axit,… gây trì trệ công việc của hệ tiêu hóa.

2. Hạn chế thực phẩm chế biến sẵn, nên ăn những món nhà làm

Tết là thời điểm tiêu thụ nhiều thực phẩm nhất trong năm, trong khi mất vệ sinh an toàn thực phẩm luôn trong tình trạng báo động. Vì thế, hãy nói không với thực phẩm chế biến sẵn và thưởng thức các món ăn tự tay những người trong gia đình chế biến.

2.1 Các món mứt

Mứt là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết truyền thống nhưng mứt cũng chính là thực phẩm không an toàn nhất. Bởi chúng thường được sản xuất từ lâu trước đó, có nhiều đường hóa học và không được bảo quản cẩn thận, dễ nhiễm bẩn, ẩm mốc. Trong khi đó, cách làm mứt ngày tết lại khá đơn giản, bạn có thể tự làm các vị mà mình yêu thích, ngon và đảm bảo vệ sinh.

2.2 Dưa hành muối

Bên cạnh bánh chưng xanh thì dưa hành muối là một trong số những món ăn truyền thống của việt Nam vào ngày tết. Món ăn này được bán rất nhiều nhưng để đảm bảo nhất thì hãy tự mình chế biến để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình.

Ngoài ra, bạn nên chú trọng quá trình chọn lọc nguyên liệu và bất kỳ món ăn nào bạn có thể tự làm được thì hãy bỏ chút thời gian để chế biến. Việc nấu ăn không chỉ để đảm bảo vệ sinh mà còn giúp bạn có những giây phút hạnh phúc hơn đó!

3. Luôn dự trữ thực phẩm hỗ trợ tiêu hóa

Ngày tết sẽ khó lòng cưỡng lại được sự hấp dẫn của các món ăn, cốc bia, chén rượu,… Vì thế, trong mỗi gia đình nên dự trữ một số thực phẩm hỗ trợ tiêu hóa như: sữa chua (giúp lợi khuẩn cho đường ruột), mật ong (giải độc cho cơ thể), gừng (chữa đầy hơi, khó tiêu, làm ấm bụng, giải rượu,…)

4. Hạn chế các đồ ăn không tốt cho hệ tiêu hóa

– Bánh, mứt, kẹo chứa nhiều đường

– Đồ ăn cay nóng, nhiều dầu mỡ

– Thực phẩm đông lạnh, đóng hộp chứa nhiều chất bảo quản, phụ gia

– Tránh ăn đồ tái sống như: tiết canh, gỏi, nem chua,…

– Đồ ăn để lâu ngày trong tủ lạnh, khi đó chúng sẽ chứa nhiều vi khuẩn hơn

– Hạn chế rượu bia, nước có ga,…

Không chỉ ngày Tết, mà bất cứ lúc nào chúng ta cũng cần bảo vệ sức khỏe. Hãy áp dụng những bí quyết trên để có hệ tiêu hóa khỏe mạnh và nâng cao chất lượng cuộc sống. Bên cạnh đó, thực hiện thăm khám sức khỏe định kỳ cũng là biện pháp quan trọng để theo dõi và bảo vệ sức khỏe.

Tham khảo gói khám sức khỏe định kỳ tại Bệnh viện Đa khoa Hồng Phát.